Im Herzen der ayurvedischen Medizin, einem jahrtausendealten Gesundheitssystem aus Indien, steht die Überzeugung, dass die Nahrung, die wir zu uns nehmen, nicht nur unseren Körper ernährt, sondern auch unsere Gesundheit beeinflussen kann. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Philosophie ist die Verwendung von Gewürzen. Diese sind nicht…